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手作りキムチは美容効果に優れています。

これは私の手作りキムチです。
今や日本のスーパーで、必ずお見掛けする(笑)
作って一週間後が一番おいしい!
なぜなら乳酸菌の数が増えるからです。

s-kimuchi1gatuno.jpg

韓国語ではキンチという発音になります。
TVでもキムチの健康パワーを取り上げられていましたね。
乳酸菌パワー!とヒアルロン酸の効果が期待できます。
赤唐辛子が、肌の水分量を増やしてくれます。
s-kimuchi20191.jpg

私は白ごまや黒ゴマ、セリも入れます。
これは私のオリジナルですので、より美容やパワーが付きます(笑)
ナッツ類を入れてもおいしいと思いますよ!
s-kimuchi20191gatuni.jpg

また、韓国にはソンシッ(手食)と言って
その人だけしか作れない味を指します。
母親が子供たちへ作る料理もソンシッと云います。
母親だけしか作れない愛情込めた料理は一流シェフでさえ
再現することは出来ませんよね(^_-)-☆
s-kimuchi20191gatu.jpg

さて、3枚お持ちの2回目の
今日のビンゴNOはN37です!
s-2019nenn1gaturiekohannsodenixtuto.jpg

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